150년 이상의 역사와 전통을 가진 레오나르디는 1871년 설립되어
모데나에서 발사믹비니거의 숙성과 예술에4대 이상 걸쳐 종사해온 가문입니다.
가문에서 내려오는 전통기법을 고수하며 그 어떤 첨가물없이 오직 시간의 힘으로 오크, 밤나무,
체리, 물푸레나무, 아카시아나무, 뽕나무, 그리고 곱향나무통 속에서 시간의 힘으로 자연숙성시켜 발사믹 비니거를 생산합니다.
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